L’intero edificio è costruito nel rispetto massimo dell’ambiente, sorto su di un terreno di recupero bonificato da Trentino Sviluppo, ora certificato casa clima A+. Utilizza energia pulita grazie all’impianto fotovoltaico ed al sistema di riscaldamento a biomassa. Un’azienda dal cuore green che porta alto il concetto di naturalezza, sostenibilità e rispetto in ogni suo prodotto.

Presso il laboratorio Ciocomiti abbiamo anche un piccolo negozio nel quale gustare ed acquisare tutte le nostre dolcezze e dove è possibile vedere le lavorazioni in corso nel laboratorio.